Vino blanco usualmente gallego que suele ser de calidad y tomarse con marisco o pescado. Ejemplos: "Nos tomamos un albariño con percebes." // "Prefiero el Albariño al Ribeiro."
Aunque muchas personas no lo saben, "albariño" no es una denominación de origen, sino un tipo de uva. Lo que se llama albariño es las más de las veces un albariño de las Rías Baixas (que sí es una denominación de origen gallega).
Verdura típica de Galicia de aspecto similar a la acelga y formada por las hojas verdes y tallos de los nabos. Se suelen tomar con lacón con patata y chorizo en plato como el "lacón con grelos" y el "caldo gallego". Ejemplos: "Me pusieron dos platos de lacón con grelos que salí reptando de la casa." // "A mi el lacón me gusta sobre todo con grelos, pero no le hago ascos a un buen caldo gallego."
Embutido de cerdo típico de Galicia similar al jamón de York (la diferencia principal es que no está cocido, se sala y se cura al aire). Es rosado, más bien jugoso y no muy salado. Se suele tomar en lascas a las que a veces se echa un poco de aceite y algo de pimentón. Ejemplos: "A mi el plato que más me gusta es el lacón con grelos." // "El lacón es más sabroso que el jamón de York."
Nostalgia o sentimiento de pérdida hacia las cosas propias (la familia, la región o ciudad de origen, el colegio de la niñez) y, a veces, por razones no concretas. Ejemplos: "Cuando veo las fotos de mi tierra, me entra una morriña incontrolable." // "Al pensar en sus familias, aquellos inmigrantes sentían mucha morriña." // "Cada noche Juana sentía una morriña inexplicable."